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お料理教室 ごはん・おやつ 京都のシェフにならう

著者: 行司千絵  
書籍 
出版社:青幻舎
発売日: 2011年10月
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  • 価格(税込):1,650円
  • Vポイント:7pt
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この商品の説明

シェフ直伝のおうちで作れる簡単レシピからお店と同じレシピまで、おいしい48品が揃いました。

著者/アーティスト

著者: 行司千絵

目次

和食 瓢亭・高橋義弘さん;イタリアン イル・ギオットーネ・笹島保弘さん;フレンチ ボルドー・大溝隆夫さん;中華 新・都ホテル中国料理「四川」・齊藤史郎さん;洋菓子 オ・グルニエ・ドール・西原金蔵さん;和菓子 塩芳軒・高家昌昭さん

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:127p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:青幻舎
  • ISBN-10:4861523141
  • ISBN-13:9784861523144

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