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おつまみワインノート

ワインによく合う!かんたんイタリアンレシピ
著者: 加藤政行  
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書籍 
出版社:カンゼン
発売日: 2012年12月
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  • 価格(税込):1,430円

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この商品の説明

『予約のとれない料理教室』で大人気の加藤シェフがワインにピッタリな極上おつまみを67品集めました。5分でできるかんたんおつまみ、ワインに合うチーズのおつまみ、野菜・魚・肉を使ったおつまみ、パスタ、パーティーメニューなど、おうち飲みにピッタリなイタリアンレシピが盛りだくさん。ワインの基礎知識からパーティのおもてなし指南まで、楽しく飲むためのコツがつまったおつまみとワインの便利帖。

著者/アーティスト

著者: 加藤政行

目次

1 はじめてのおうちワイン(ワインってどんなお酒なの?;いろいろあるワインの種類 ほか);2 5分でできる!かんたんおつまみ(かんたんおつまみとワイン);3 ワインのおともに作りたいおつまみ(チーズとワイン;野菜料理とワイン;魚料理とワイン;肉料理とワイン;パスタとワイン);4 おうちでワインパーティーをしよう!(誰でも気軽に開ける!おうちワインパーティー;バーニャカウダ ほか);5 今さら聞けないワインのギモン(おいしいワインの見分け方って?;780円と2980円の違いって?ワインは冷やして飲んだほうがおいしい? ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:159p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:カンゼン
  • ISBN-10:4862551637
  • ISBN-13:9784862551634

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