すごか!九州
- なぜ地方企業が日本を代表する味と技術を育てたか
- 著者: 産経新聞九州総局
- 書籍
- 出版社:産経新聞出版
- 発売日: 2017年9月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 産経新聞九州総局
目次
第1章 「黒霧島」で日本一―霧島酒造(芋焼酎は本当に「もう古い」か;黒麹で芋臭くない焼酎を造れ ほか);第2章 忘れられない「福岡の味」―辛子明太子(明太子+せんべい=「めんべい」;失敗しても殺されるわけじゃない ほか);第3章 九州人のソウルフード―リョーユーパン(常識を破った「小さな食パン」;勝った会社はいいものを持っている ほか);第4章 海を渡る最先端石炭技術―三井松島産業(豪の大草原「ゼロからヤマを掘る」;日本の年間輸入量に匹敵する資源量 ほか);第5章 世界の生産ラインを担う―平田機工(熊本地震 亡き秘書に誓う復興;本社Uターン「熊本を取り戻す」 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:253p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:産経新聞出版
- ISBN-10:4863061277
- ISBN-13:9784863061279
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