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この商品の説明
目次
第1章 和食って何?(和食って何? What is Washoku?);第2章 まずはここから!和食お作法基礎の基礎(和食の基本的マナー Basic manners for Eating Washoku;お箸のお作法 Manners for Using Chopsticks ほか);第3章 いよいよ実食!料理別・和食のお作法(お寿司のお作法 Manners for Eating Sushi;魚料理のお作法 Manners for Eating Fish dishes ほか);第4章 居酒屋から料亭まで 場面別・和食のお作法(居酒屋でのお作法 Manners for Eating at Izakaya;お手軽グルメのお作法 Manners for Eating at Budget Gourmet Restaurants ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２２３ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:Ｊリサーチ出版
- ISBN-10:4863923864
- ISBN-13:9784863923867
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