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この商品の説明
目次
1 韓国のキムチとキムジャン(韓国のキムジャンの登録;受けつがれるわが家の味「ソンマッ」;キムジャンの昔、いま、そして ほか);2 韓国の食文化(韓国料理の基礎知識;人気の韓国料理;麺類も豊富 ほか);3 韓国料理をつくってみよう!(春雨の牛肉いため(冷製)―チャプチェ;ズッキーニ、カボチャ、ニラの3色ジョン;ダイコンの水キムチ―トンチミ ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:４７ｐ
- 大きさ:２９×２２ｃｍ
- 出版社:ＷＡＶＥ出版
- ISBN-10:4872908538
- ISBN-13:9784872908534
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