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有機畑の生態系

著者: 三井和子  
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書籍 
出版社:海鳴社
発売日: 2001年4月
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  • 価格(税込):1,512円

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この商品の説明

数々の疑問を胸に大学に入りなおした著者が解き明かしていく「畑の科学」。

著者/アーティスト

著者: 三井和子

目次

第1章 わが家の菜園(わが家の菜園の誕生;豊かなくらしもプレゼント ほか);第2章 野菜づくりは仲間といっしょ(土をつくる仲間たち;微生物のいたずら ほか);第3章 小さな発見と感動の日々(ズイキはヤツガシラの茎;ささやかな抵抗 ほか);第4章 安全でおいしくて栄養価の高い野菜がつくりたい(有機栽培のホウレンソウ;有機野菜はなぜおいしいの? ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:212p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:海鳴社
  • ISBN-10:4875251998
  • ISBN-13:9784875251996

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