かわさき百年企業
- 創業者の思い、今へ、未来へ
- 編者: 川崎商工会議所
- 書籍
- 出版社:神奈川新聞社
- 発売日: 2013年5月
- Information
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この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 川崎商工会議所
目次
01 川崎屋東照(株式会社東照)―川崎への思いがこもった代々の菓子づくり;02 有限会社住吉屋総本店―いつまでも印象に残る口当たりを;03 蕎麦膳はやま(有限会社はやま)―お客様に誠実に、お大師様とのつながりを大切に;04 株式会社田原屋―変わっていくこと、創っていくこと;05 堂本製菓株式会社―人との出会い、家族の愛がつくる煎餅の味;06 株式会社村山商店―港への夢、140年の時を超えて;07 株式会社山根工務店―まちの変化とともに成長した110年;08 株式会社高喜商店―代々のフロンティア精神が伝える伝統の味;09 福來醤油株式会社―大切に守ってきた醤油の味を一本一本に込めて;10 株式会社黒船屋―竹久夢二の美を支えた伝統の技術を
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:193p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:神奈川新聞社
- ISBN-10:4876455031
- ISBN-13:9784876455034
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