雑穀つくり方・生かし方
- 「いのちの種」を畑と食
- 監修： 古沢典夫 編者： ライフシードネットワーク
- 書籍
- 出版社：創森社
- 発売日： 1999年2月
- Information
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- 価格（税込）：2,200円
- Vポイント：10pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
監修: 古沢典夫 、 編者: ライフシードネットワーク
目次
１ 雑穀を畑と食卓に呼び戻そう（雑穀は人と地球のライフシード；個性派ぞろいの雑穀オン・パレード ほか）；２ 雑穀のつくり方と脱穀・調製（雑穀を畑でつくる；雑穀をプランターで作る ほか）；３ 日本全国雑穀ムーブメント（雑穀を柱にした元気印の農的暮らしを発信；雑穀を活かしきる雑穀加工情報センター ほか）；４ 楽しい雑穀クッキング＆アレンジメント（ヘルシーでおいしい雑穀クッキング；実りを飾る雑穀アレンジメント）；５ ライフシード・キャンペーン＆ネットワーク（キャンペーンとネットワークの呼びかけ）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２０７ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:創森社
- ISBN-10:488340062X
- ISBN-13:9784883400621
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