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この商品の説明
目次
ようこそ、リリエンベルグへ(リリエンベルグのお菓子;旬の恵みが、おいしさを作る ほか);ウィーン菓子レシピ(ザッハトルテ;カーディナルシュニッテン ほか);人が、お店を育む(おいしさを届ける大切な仕事;1分の1のお菓子 ほか);季節のお菓子＆定番菓子レシピ(桜のシュニッテン;桜のムース ほか);焼き菓子＆コンフィチュールレシピ(ポルボローネ;ブール・ド・ネージュ ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２１４ｐ
- 大きさ:３０ｃｍ（Ａ４）
- 出版社:スタジオタック
- ISBN-10:4883936740
- ISBN-13:9784883936748
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