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機能水実用ハンドブック

編者: ウォーターサイエンス研究会  
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書籍 
出版社:人間と歴史社
発売日: 2006年5月
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  • 価格(税込):19,440円

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この商品の説明

「水」を科学することは「土」「火」「風」「空」と同様、まさに地球・自然・生命・人間・医学・社会を科学することである。本書は1999年に発行された『機能水の科学と利用技術』(8章42論文)を底本として再構成(3章37論文)し、新装・新訂のうえ表題を『機能水実用ハンドブック』とした。

著者/アーティスト

編者: ウォーターサイエンス研究会

目次

第1章 機能水の構造とメカニズム(高温・高圧下における水の構造と物性―分子モデル・分極モデル導入の必要性;水の平均的構造と動的構造―分子動力学シミュレーションからみた水の液体構造;交流電場を利用した新しい水溶液分析 ほか);第2章 機能水の作用・効果(弱酸性電解水のサニテーション効果;酸性電解水と超音波処理水の特性と比較;酸化水の殺菌作用とアルカリ性還元水の洗浄作用 ほか);第3章 機能水の展望(農業における電気分解水を用いた病虫害防除;電解水の青枯病菌に対する殺菌効果;各種処理水の植物生育効果 ほか)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:374p
  • 大きさ:30cm(A4)
  • 出版社:人間と歴史社
  • ISBN-10:4890071628
  • ISBN-13:9784890071623

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