- 価格（税込）：1,540円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 独活章
目次
九州・沖縄エリア（長崎県・へそまがり―スィンク製麺；長崎県・かっとっぽ―（有）良恵水産 ほか）；中国・四国エリア（山口県・阿王雪―老舗・松琴堂；山口県・岩国寿司―よ志多新館 ほか）；近畿・中部・北陸エリア（和歌山県・薬師梅―紀州薬師梅（株）；大阪府・天王寺蕪―農林技術センター ほか）；関東エリア（東京都・花衣―御菓子司・塩野；東京都・イワタケ―民宿・浅間坂 ほか）；東北・北海道エリア（福島県・山椒魚の天ぷら―民宿・かわくぼ荘；山形県・六浄豆腐―六浄本舗 ほか）；日本全国取材徒然譚
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１３９ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:ブックマン社
- ISBN-10:4893084291
- ISBN-13:9784893084293
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