ボナペティート
- マリオのファンタスティック・クッキング・アット・ホ
- 著者： マリオ フリットリ
- 書籍
- 出版社：ローカス
- 発売日： 2008年3月
- Information
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- 価格（税込）：1,885円
- Tポイント：8pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: マリオ フリットリ
目次
ｉｎｄｉｃｅ（マリオ・フリットリが案内するマリオの故郷―美味しいイタリアを召し上がれ；リストランテ・ザドレル ほか）；Ａｎｔｉｐａｓｔｉ（スカンピとポルチーニ茸―マスカルポーネチーズのブルスケッタ；ニュージーランド産牛肉のカルパッチョ―ルーコラとバルサミコソースで ほか）；Ｐｒｉｍｉ Ｐｉａｔｔｉ（スカンピとポルチーニ茸―マスカルポーネチーズを和えたタリオリーニ；パスタ・パッケリ・天使海老とラディッキオのアラビアータソース―ひよこ豆のピューレをアクセントに ほか）；Ｓｅｃｏｎｄｉ Ｐｉａｔｔｉ ｄｉ Ｐｅｓｃｉ（すずきのイゾラーナ風；スカンピの軽い煮込み・タイム風味―フォンティーナチーズと生ハムとともに ほか）；Ｓｅｃｏｎｄｉ Ｐｉａｔｔｉ ｄｉ ｃａｒｎｉ（牛フィレ肉のグリル・バルサミコソース―ルーコラとパルミジャーノを添えて；鶏肉のれんが焼き・ローズマリー風味 ポテトのローストとともに ほか）；Ｄｏｌｃｉ（ザバイオーネのフルーツグラタン；ティラミス ほか）；Ａｎｔｉ‐Ａｇｉｎｇ Ｃｏｏｋｉｎｇ（仔羊のグリル・ブロッコリーとズッキーニを添えて―グリーンペッパーソース；野菜のグリル・生ハム添え―バルサミコソース ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１０３ｐ
- 大きさ:２６×２１ｃｍ
- 出版社:ローカス
- ISBN-10:4898149138
- ISBN-13:9784898149133
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