この商品の説明
商品紹介
89年12月、ミーツは“TOKYO OSAKA KOBE,WHAT’S ON MAGAZINE”として創刊。以来ずっと「街を知る人の雑誌」「町に一番近い雑誌」というスタンスの編集方針を貫いてきました。男性、女性の性別に関係なく、“街で働き、街で遊ぶ”、そんな都市型のライフスタイルの人々に、ミーツは多くの支持を得ています。街の匂いが伝わるとことん密着したディープな紙面づくりで京阪神の知らない魅力をお届けします。
目次
焼鳥は近年、1本ずつ提供されるコース仕立てから、地鶏や野菜などの素材重視、ナチュラルワインを合わせる店など、ちょっとしたご馳走に進化している。その一方で、安くて旨い大衆酒場をリスペクトする若い世代の店や、鶏立ち呑み、テイクアウトなども増加中。幅広いニーズを受け止めてますます多様化し、目が離せない焼鳥。最注目の新店から、名店の系譜を繋ぐ店、みんなが偏愛する焼鳥店まで…、2022年に行くべき焼鳥店はここだ!
●CONTENTS
見事な技の瞬間を活写!
焼き師の絶景。
人気のヒミツに迫る! 
なぜ今、人は[焼鳥um]へ向かうのか。
最注目店のこだわりを紐解く。
串7本の理由。
DNAを繋いでいく、
[焼鳥 市松]の系譜。
30代店主の新しい店を巡り、
今どきの王道焼鳥スタイルを探る。
予約困難店[吾一]の新形態。
急増する[CHIKI CHIKI]を大解剖!
ホルモン中心の
大阪鶏立ち呑みツアー。
話題のニューオープンが続々。
焼鳥アップデート2022
鶏好き・いがわゆり蚊の
せせりデザイン考。
みんなの行きつけ教えて!    
僕の、わたしの、偏愛焼鳥店。
エッセイ
しまだあや「部屋と焼鳥と私。」
10のブランド鶏に熟成肉…
鶏ヘンタイ率いる [焼鳥YAMATO]の
鶏〜身ぃわ〜るど。
世の親鶏好きに捧げる。
さつま知覧どりを目指せ。
関西で楽しむご当地味!
ローカルやきとりっぷ。
破竹の勢いで増えすぎ!? な、
 [みんなのやきとり]ってなに?
創業者の思いがぎゅっと串刺し!?
 やきとりの名門 秋吉(※正しくはつちよし)”5本”の謎。
裏社会焼鳥事情!
ハイパーハードボイルドヤキトリレポート。
●REGULAR
うらともえの「肉食ブリブリ」
いま気になるあの街へ。福井市
Meets Top Picks
MUSIC/MOVIE/ART/BOOK
STAGE/STREAM/COLUMN 
ひさうちみちお ひさうちせんせのちょっとHの学校
バッキー・イノウエ 「露呈した、行きがかりじょう。」
藤原忍「ポンちゃん」
〈新連載〉私の考えるバンクシー。 
Meets NEW ARRIVAL 
stylemeets 
アラサーからはじめる男子!! 美容道場。
Meets the LIVE! 
角野卓造「予約一名、角野卓造でございます。」
岸政彦「大阪人になりたい。」
バックナンバー&次号予告
●INTERVIEW
勝俣州和/SHOW-GO/The fin.