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月刊京都

月刊京都

686号
雑誌
出版社:白川書院
発売日: 2008年08月10日
発行間隔: 毎月10日
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この商品の説明

永遠の町からのレポート 地元発、京を楽しむ大人マガジン

商品紹介

1950年創刊の「月刊京都」は、<京都発信の全国誌>として広く親しまれている。
古くて新しい町<京都>のもつ数々の面白さや秘められた事物ー京都の名刹、史跡、美術、工芸、料理、季節の風景を紹介する。
春、夏、秋、冬、一年を通して京都の魅力を余すところなく豊富な内容で読みやすく紹介する京都の情報雑誌である。

目次


ここがおすすめ!
わたしの三ツ星うまい店


こだわって選んだ、わたしの三ツ星店<color>

・EL FOGON
・カーサビアンカ
・味三昧 郁兵衛
・美久仁
・越畑フレンドパーク

特別エッセイ
三ツ星料理店
-京料理を格付けすること-

特別対談
エヴァンタイユ・森谷之雄さん×リストランテ アゼクラ・千歳信也さん
格付けガイドブックと京都の料理

肉・魚・野菜・米・水 - 素材の追求!
月刊京都が選ぶ、こだわりの店


●もっと京都がわかるディープな連載
今月の風物詩から<color> 「トンボの楽園-深泥池」
京を描く<color> 「文覚堂」
麻生圭子エッセイ花のような家物語 「町家の猫たち」
名刹・名庭をめぐる 「地主神社」
京都ぷらっと日記 「京都考古資料館」
京都職人回想記 「抑制」
時代の小劇場 「間者(三)」
京都「食」の現場で
落語の京都 「南の島の独演会」
京の祭りと四季を歩く 「石清水祭と八幡宮周辺を訪ね歩く」
文学を訪ねて 「会津墓地」
本を読む・ニュースな話
東京から京の風 「椿山荘庭園」
わが青春は京都に 「趣味人生のはじまり」
わたしのおすすめ味な店「手打ちパスタ」

ほか