この商品の説明
商品紹介
『養豚の友』は昭和46年の創刊以来、最新の飼養管理技術などといった養豚農家に役立つ情報を提供してまいりました。また、近年問題となっている養豚疾病への対策にも力を入れております。2007年からは判型をそれまでのB5判からA4判に拡大し、より充実した内容となりました。これからも養豚農家をサポートし、ひいては国産豚肉の消費拡大につながる誌面づくりを目指していきます。
目次
<グラビア>
厳選食材が一挙集結 豚肉関係の出展多数!!
第13回 アグリフードEXPO 東京2018
<グラビア>
枝肉単価1万5020円 (株)成田畜産が吊誉賞を獲得!
第3回 東京食肉市場豚枝肉共励会
プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食 ―四万十ポーク―
<グラビア>
女性であることが“強み”になる時代です
全国畜産縦断いきいきネットワーク平成30年度大会
特集:事故率低減に向けた取り組み
事故率低減に向けたアプローチ
田中正雄
正しいワクチンプログラムで
事故率低減へ
眞子丈資ほか
徹底した衛生管理で事故率ゼロを目指す
木間奈都子ほか
豚の腸内環境を分かりやすく解説します
腸内環境改善計画
中村紀子
肉質について考えよう
美味しい豚肉生産のためのワンポイントアドバイス
第1回:食肉としての筋肉の基本構造
鈴木啓一
農場をクリーンに! 今こそ衛生管理を見直そう
イチバン分かりやすい! 飼養衛生管理アドバイス
(3)哺乳子豚下痢対策について
大角貴幸
離乳子豚におけるタケニグサ抽出物混合飼料給与の
有用性検討について
香川光生
疾病発生! 農場での対策を考える
アウトブレイク! ―獣医師の巡回記録―CASE7
水上佳大
生産成績改善を指標としたサーコ、マイコワクチンの野外評価
田島 守
健康が一番!
今日からやってみよう! ヘルスケア
第19回 腰をうまく反らせて慢性腰痛を解消しよう
渡辺友和
おもしろくて儲かる飲食店経営をはじめよう!!
弁護士が教える! トラブル対応のコツ
事故防止に向け農作業事故を分析
食料自給率、横ばいの38%
業界のわだい