養豚の友
- 2月号
- 雑誌
- 出版社：日本畜産振興会
- 発売日： 2024年02月01日
- 発行間隔： 毎月1日
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- 発送予定時期：ご入金確認後 1～2週間
この商品の説明
商品紹介
『養豚の友』は昭和46年の創刊以来、最新の飼養管理技術などといった養豚農家に役立つ情報を提供してまいりました。また、近年問題となっている養豚疾病への対策にも力を入れております。2007年からは判型をそれまでのＢ５判からＡ４判に拡大し、より充実した内容となりました。これからも養豚農家をサポートし、ひいては国産豚肉の消費拡大につながる誌面づくりを目指していきます。
目次
＜グラビア＞
畜産業との異業種交流はあるか
東京ビッグサイト・フードテックＷｅｅｋ東京
編集部
プロ調理師による簡単なお料理コーナー
和豚×和食
― 笑顔大吉ポーク ―
デジタル技術の活用で農場成績を向上させよう！(2)
豚群咳音検知ならびに豚舎内温湿度モニタリングシステム
「SoundTalks®」と生産成績の関連
石井宏治
特集 イムノバイオティクスを知ろう！
プロバイオティクスから（ポスト）イムノバイオティクス
北澤春樹ほか
イムノバイオティクスが豚の腸内細菌叢および
腸内代謝産物に及ぼす影響
宗田吉広
イムノバイオティクスの研究とその将来性
周 冰卉ほか
豚の乳酸菌研究について
守谷直子ほか
臭気判定士による基礎知識から対策までのアドバイス
臭気対策入門
第２回：臭気判定士とは
富樫真生
持続可能な養豚経営のために、海外情勢から学び考えよう！
養豚とサステナビリティ
第５回：カビ毒と養豚
森田 真由子
生菌剤の有効活用で生産性向上を図ろう！
目指せ！ 腸内菌の専門家
第17話：ポストバイオティクスと腸内菌叢
濱岡寛裕
農場の新人スタッフに送る分かりやすい養豚学
ＳＯＳ ｏｎ 養豚
22.イノシシの肉質とイベリコ豚の肉質
祐森誠司／押田敏雄
実践飼養マニュアル＜答えは現場にある！＞
養豚現場のホップ・ステップ・ジャンプ
山下哲生ほか
全国の20～69歳の男女３９００名を対象にした調査結果
2024年の景況観などを調査
博報堂生活総合研究所
業界のわだい