この商品の説明
世界の栄養学の最新情報を収録した「Nutrition Reviews」の翻訳本。年4回発行
商品紹介
『栄養学レビュー』は、米国のILSI(International Life Sciences Institute)が年12回発行する『Nutrition Reviews』誌を3~4回分ずつ1冊にまとめ年計4冊の季刊誌として発行する日本語版です。毎号7本前後の論文を収載して、最新の栄養学の知見を学べます
目次
● 慢性動脈硬化性疾患患者におけるオメガ3多価不飽和脂肪酸摂取の血中オメガ3レベルヘの影響:系統的レピュー
翻訳/西島千陽(国立長寿医療研究センター)
監修/香川嬌雄
● 腸内微生物叢の調節が睡眠に及ほす影響 臨床試験の系統的レピューとメタ解析
翻訳/松田一乗(ヤクルト本社)
監修/桑田有
● 高血圧予防食(DASH食)と精神的ウェルビーイング:系統的レピュー
翻訳/箸本弘ー
監修/阿部圭一
● 幼少期の低栄養と後年におけるうつ:系統的レピュー
翻訳/清水由宇(森永乳業)
監修/阿部啓子