この商品の説明
飲食店を経営する方へ。メニューから経営まですぐ役立つ情報を満載
商品紹介
飲食店の総合経営専門誌。有名店・繁盛店メニュー、売れるメニュー調理技術、話題の商売・商法、飲食店繁盛経営法、接客サービス、人づかい、店づくり…など、繁盛店づくりに役立つ実践的な情報を満載。
目次
[特集]
秋から年末商戦にかけてもっと売る!
勝負の秋冬メニュー&ドリンク大研究
[特集]
不利な立地でも集客/新規客を導く導線づくりがカギ
本当に効果を上げるweb集客法