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劇場版「鬼滅の刃」無限列車編

究極にうまいクラフトビールをつくる

キリンビール「異端児」たちの挑戦
著者: 永井隆  
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書籍 
出版社:新潮社
発売日: 2016年10月
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  • 価格(税込):1,430円
クラフトの聖地・代官山「スプリングバレーブルワリー」はこうして誕生した。大量生産に背を向けた型破りの挑戦は、最悪の業績にあえぐ巨大メーカーの片隅で始まった。個人の嗜好に合わせたビールを、つくったその場で飲んでもらいたい!ビールこそ最高の酒と信じる者たちが始めたプロジェクトは、やがて最先端のクラフト専門店として結実する。開店以来超満員の続く店の奇跡を描くノンフィクション。

※2016年10月現在のものです 

この商品の説明

クラフトビールの聖地「スプリングバレーブルワリー」はこうして代官山に誕生した―大量生産に背を向けた型破りの挑戦は、最悪の業績にあえぐ巨大メーカーの片隅で始まった。個人の嗜好に合わせたビールを、つくったその場で飲んでもらう店を出す!ビールこそ最高の酒と信じる者たちが始めたプロジェクトは、やがて最先端のクラフト専門店として結実する。開店以来超満員の続く店の奇跡を描く最高のビジネス・ノンフィクション。

著者/アーティスト

著者: 永井隆

目次

第1章 シナリオライター;第2章 傍流と本流;第3章 精神の系譜;第4章 ビールの精霊と話す男;第5章 ゲーム・チェンジ;第6章 理想への架け橋;第7章 女子高生と特殊部隊員;第8章 終わらない革命

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:189p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:新潮社
  • ISBN-10:4103504919
  • ISBN-13:9784103504917

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