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人気パティシエールの極上スイーツ

個性あふれる8レシピと73のこだわりスイーツ
著者: 草土出版編集部  
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書籍 
出版社:星雲社
発売日: 2020年1月
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  • 価格(税込):1,980円

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この商品の説明

女性の感性がスイーツ界を支える。

著者/アーティスト

著者: 草土出版編集部

目次

Special Interview―パティスリィアサコイワヤナギ・岩柳麻子;ADMIRABLE 6 PATISSIERES―憧れの6人のパティシエール達(岡田礼子;中村仁美;金丸佳子;Yomi;中島淑子;平岡さち);SWEETS RESEARCHERS―お菓子研究家(木村幸子;安福茂子;Mii立石博美;狩野玲子);Color Studies―カラリスト・鳥沢久美子;COLUMN―スイーツジャーナリスト・平岩理緒(三谷智恵;齋藤由季;石井英美)

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:85p
  • 大きさ:22×19cm
  • 出版社:星雲社
  • ISBN-10:4434268848
  • ISBN-13:9784434268847

ユーザーレビュー

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