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世界のミシュラン三ツ星レストランをほぼほぼ食べ尽くした男の過剰なグルメ紀行

著者: 藤山純二郎  
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書籍 
出版社:ベストセラーズ
発売日: 2017年9月
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  • 価格(税込):1,350円

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この商品の説明

祖父は政治に「全財産」をかけた志士藤山愛一郎元外務大臣、ボクはフツーのサラリーマン。でも、胃袋に落とし込んだ総額6000万円!28年間ミシュラン三ツ星店を「制覇」し続ける!日本のサラリーマンが全人生をかけた美食への執念。

著者/アーティスト

著者: 藤山純二郎

目次

序章 新三ツ星に行ってきた;第1章 ミシュランって、なんだ;第2章 僕が「食べ歩き」にはまった理由;第3章 三ツ星レストラン忘れられないあの味;第4章 消えた三ツ星物語;第5章 これまで誰も書けなかったミシュラン最大の謎―アンタッチャブル三ツ星;第6章 日本の三ツ星を食べ歩いてわかったこと;付録 2017年版世界の『ミシュランガイド』三ツ星レストラン全119軒リスト

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:256p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:ベストセラーズ
  • ISBN-10:4584138141
  • ISBN-13:9784584138144

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