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ちょっとのコツでけっこう幸せになる自炊生活

著者: 山口祐加  
書籍 
出版社:エクスナレッジ
発売日: 2020年12月
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  • 価格(税込):1,540円
  • Vポイント:7pt
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この商品の説明

頑張らなくても、料理が苦手でも、自炊が無理なく続くコツ。「出汁を取らなくてもおいしい味噌汁」「火を使わない料理から始めよう」「テクいらずのほったらかし料理」…などなど。簡単でおいしいレシピ50。手間ひまかけなくても、お金をかけなくても作れる、おいしいごはんづくりのヒント。

著者/アーティスト

著者: 山口祐加

目次

味噌汁は出汁を取らない、スープは煮込まない;「火を使わない料理」から始めてみる;「カット野菜」を味方につけてみよう;「缶詰+α」で、立派なおかずが作れます;「さば干物」と「塩ざけ」は、ベーコンのように使うべし;お弁当作りは「おむすび1個」から始めよう;「めんつゆ」はマジ便利な調味料;間違いのない「味の組み合わせ」を知る;生素材+うま味or香りで組み合わせ無限大;「焼いただけ」でも立派なごちそうができる〔ほか〕

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:143p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:エクスナレッジ
  • ISBN-10:4767828449
  • ISBN-13:9784767828442

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